|
|
|
 |
| ฟรี
! สมัครสมาชิกเพื่อรับสูตรเด็ดเมนูใหม่ทุก
ๆ สัปดาห์ |
|
|
|
|
|
|
| 
|
|
ยำหมูย่าง |
| |
ส่วนประกอบ |
| |
เนื้อหมูย่างพอสุก หั่นชิ้นบางๆ 500 กรัม
ผักกาดหอม 3-4 ต้น
สะระแหน่เด็ดเป็นใบ 1 ต้น
พริกขี้หนู 10-20 เม็ด
กระเทียม 10 กลีบ
| เครื่องปรุง |
น้ำปลาตราปลาหมึก3
ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอยสำหรับโรยหน้าหรือจักเป็นดอก
|
 |
1. โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน ผสมกับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ชิมรสให้จัดเป็นน้ำยำ
2. คลุกน้ำยำกับเนื้อหมู สะระแหน่ จัดลงจาน วางพริกขี้ฟ้าแดง หรือจะจัดเนื้อหมูและผัดลงในจานเป็นพวกๆ ให้ดูงาม วางถ้วยน้ำยำตรงกลางจาน นำไปคลุกที่โต๊ะอาหารเวลารับประทาน
|
| |
|
| |
cooking by : Squidbrand
|
| |
|
| |
| |
|
|
|
 |
|
