ด้านเมนูอาหารของร้านนั้น ยังคงยึดคอนเซปน์ความเป็นทะเล กับการนำเสนออาการทะเลที่หลากหลาย อีกทั้งการันตีในเรื่องของความสด เพราะเจ้าของร้านเป็นคนไปเลือกซื้ออาหารทะเลสดกันถึงมหาชัยเลยทีเดียว จานแรกที่นำมาแนะนำคือ 'ปลากะพง 2 ใจ' ปลากะพงหั่นเป็นชิ้น ทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มในจัดเรียงเป้น 2 ใจ ใจแรกนำไปทอดกระเทียมพริกไทย ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ใจที่ 2 นำไปผัดซอส 3 รส แบบนี้ทานแล้วไม่ต้องจิ้มเลย เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยในตัว ต่อกันด้วยหอยตัวโตอย่าง 'หอยนิวซีแลนด์อบชีส' หอยนิวซีแลนด์ตัวใหญ่ๆ นำไปอบกับ กระเทียม เนยอย่างดี แล้วโรยด้วย มอสซาเลชีสกับใบออริกาโน่ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือซอสพริกก็ได้ สำหรับใครที่ชอบทานกุ้งไม่ควรพลาดจานนี้ 'กุ้งฟูไชยา' เนื้อกุ้งสับละเอียดเคล้าเกร็ดขนมปังทอดจนกรอบแล้วนำไปผัดในพริกแกงรสจัดใส่ไข่แดงเค็ม มะเขือเทศราชินี และสมุนไพรไทยรสชาติเผ็ดร้อน (เครื่องเหมือนผัดฉ่า กระชาย ใบมะกรูด ทานคุ่กับใบยี่หร่า เผ็ดร้อนจากข้างนอกถึงข้างใน จานนี้เด็ดมาก หนึ่งจานได้ทานครบทุกอย่าง 'เกาะภูเก็ต' ที่ในหนึ่งจานมีปลากระพงย่างเกลือ ปลาหมึก กุ้งแม่น้ำ ปูทะเล หอยแครง ครบเครื่องอาหารทะเลเผา ถ้ายังทานปูไม่หนำใจต้องสั่ง 'กรรเชียงปูผัดผงกระหรี่' กรรเชียงปูที่ผัดกับเครื่องแกงกระหรี่ สูตรจีนแต้จิ๋ว ประยุกต์รสชาติให้เหมาะกับคนไทย รับประทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยที่สุด ปิดท้ายกันด้วยหนึ่งในสัญลักษณของทะเล เรียกว่าไปทะเลที่ไหนต้องเห็นต้นมะพร้าวที่นั่นก็เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมา กับ 'ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน' ซีฟู้ดผัดพริกแกงห่อหมก ใส่เนื้อมะพร้าวน้ำหอมหวานเค็มมัน แล้วเพิ่มความเก๋ไก๋ด้วยการเสิร์ฟในลูกมะพร้าวนั่นเอง
ร้านเปิดตั้งแต่ 16.00 - 24.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 081-720-8861หรือ คลิ๊กที่นี่ เพื่อดูแผนที่ร้าน |