ยำหมูย่าง
ฟรี ! สมัครสมาชิกเพื่อรับสูตรเด็ดเมนูใหม่ทุก ๆ สัปดาห์
 

:: Crystal Grill @ Baiyoke Sky Hotel :: [ 1811 ]

Share |

 

           ห้องอาหารคริสตัล กริลล์  (Crystal Grill Restaurant) ตั้งอยู่บนชั้น 82 โรงแรมใบหยกสกาย ห้องอาหารคริสตัล กริลล์  ถือเป็นห้องอาหารบุฟเฟต์ระดับหรูและสูงที่สุดในประเทศไทย ใครที่ได้มีโอกาสมารับประทานอาหารที่นี่ นอกจากจะได้รับประทานอาหารนานาชาติกันอย่างจุใจแล้ว ยังได้ชมวิวของกรุงเทพจากมุมที่สูงที่สุดอีกด้วย
           โดยห้องอาหารจะออกแบบให้เป็นกระจกล้อมรอบ จึงสามารถมองเห็นวิวด้านล่างของเมืองได้อย่างชัดเจน แต่ถ้าใครที่อยากจะเห็นวิวชัดแบบโอเพ่นแอร์ ก็สามารถขึ้นไปชมได้ที่จุดชมวิวบริเวรณดาดฟ้าชั้น 84 ได้เหมือนกันค่ะ

         สไตล์ของอาหารที่นี่เป็นแบบ “กริลล์และซีฟู้ดบุฟเฟต์” ซึ่งมีเนื้อสัตว์พิเศษ อาทิ เนื้อแกะ และเนื้อเซอร์ลอยด์นำเข้าจากออสเตรเลีย มาเสิร์ฟกันอย่างจุใจ นอกจากนี้ยังมีผักสลัดสดปลอดสารพิษจากโครงการหลวง อาหารนานชาติกว่า 100 ชนิด และขนมหวานอีกมากมาย
          เมนูอาหารที่นำมาแนะนำ เริ่มกันด้วย 'ต้มยำกุ้ง' เมนูซึ่งเป็นนิยมในชาวต่างชาติ รวมถึงคนไทยด้วยเช่นกัน ความพิเศษอยู่ตรงที่ทางโรงแรมใช้นำพริกเผาสูตรพิเศษที่ทำขึ้นเอง ทำให้ต้มยำมีรสชาติกลมกล่อมแตกต่างไม่เหมือนที่ไหนๆ
         ต่อกันด้วย 'กุ้งระบำยำมะม่วง' กุ้งชุบแป้ง งาดำ งาขาว แป้งขนมปัง ทอด กับน้ำยำ  ทานกับ ใบชะพลู พริกขี้หนู  หอมแดงทอด รสชาติแบบไทยๆ ค่ะ อีกจานสำหรับ เมนูยำ คือ 'แซลมอนฟู' ดัดแปลงจากเนื้อปลาดุกเป็นเนื้อปลาแซลมอนนึ่ง  ปั่นกับน้ำมัน  เอาไปทอดฟู ทานกับน้ำยำมะม่วง อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
          ปิดท้ายกันด้วย 'ผัดไทยกุ้งสด' ปรุงรสด้วยด้วยน้ำผัดไทยสูตรพิเศษของ  ใช้เส้นจันทร์ผัดกับกุ้งสด  น้ำซอสผัดไทย จะใช้น้ำปลาไปต้มกับพริกชี้ฟ้าแดง และหอมแดงก่อน เพิ่มความน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก
           นอกจากเมนูอร่อยๆ  แล้วยังมี Cocktail non Alchohol  เอาใจสาวๆ อีกด้วย ที่นำมาแนะนำในครั้งนี้คือ 'Fly in The Sky'  น้ำส้มกับน้ำสับปะรด และโค้ก อีกแก้วคือ 'Cinderella'  น้ำสับปะรด  น้ำส้ม  Soda สองแก้วนี้รสชาติดีและช่วยให้อาหารย่อยได้ดีขึ้นด้วยค่ะ

          ราคาค่าอาหารบุฟเฟ่ท่านละ 620 บาทสุทธิ (ไม่รวมเครื่องดื่ม) *ลูกค้าที่มารับประทานอาหารสามารถชมวิวที่หอชมวิวชั้น 77 และดาดฟ้าพื้นหมุนชั้น 84 ได้ฟรี!
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง  โทร. 0-2656-3000, 0-2656-3456 กด 4 E-mail : baiyokesky@baiyoke.co.th หรือ คลิ๊กที่นี่เพื่อดูแผนที่

By : Squidbrand ( 01/09/09 )