ยำหมูย่าง
ฟรี ! สมัครสมาชิกเพื่อรับสูตรเด็ดเมนูใหม่ทุก ๆ สัปดาห์
 

:: ร้าน CUBE by Moody's Bar :: [ 2073 ]

Share |

 

          'ร้าน CUBE' ตั้งอยู่ริมถนนราชพฤกษ์ก่อนถึงแยกท่าพระ ร้านตกแต่งสไตล์ Loft โดยมีโจทย์ว่าจะต้องบริหารจัดสรรพื้นที่ใช้สอยขนาดปานกลางให้ได้มากที่สุด
          ซึ่งคอนเซปท์ของร้านตรงกับชื่อ CUBE ที่แปลเป็นไทยว่าลูกบาศก์ ดังนั้นจึงไม่ต้องแปลกใจที่จะเห็นว่า เกือบทุกอย่างในร้านจะเป็นทรงลูกบาศก์ไปทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะหรือโซฟาที่ใช้นั่ง ร้านใช้โทนสี ขาว ดำ เพื่อให้เข้ากับตัวตึกที่เป็น ปูนเปลือยโดยเน้นความเป็นโมเดิร์น เอาใจวัยรุ่นที่เป็นกลุ่มเป้าหมายของทางร้าน
           นอกจากนี้ยังมีจุดเด่นอยู่วงดนตรีสด ที่มีทุกวัน โดย อ. - พฤ. มี 2 วง เริ่มเล่นตั้งแต่ 2 ทุ่มถึงเที่ยงคืนครึ่ง ส่วนวัน ศ. - ส. มี 2 วง เริ่มเล่นตั้งแต่ 1 ทุ่มครึ่ง - ตีหนึ่ง ในช่วงหัวค่ำจะเป็นแนวฟังสบายอะคูสติก ส่วนวงดึกจะเป็นแบบเต็มวง รับรองว่าจุใจกันอย่างแน่นอนค่ะ

          เมนูอาหารของทางร้านเป็นเมนูอาหารไทย ซึ่งใครที่เคยติดใจอาหารจากร้านมู้ดดี้ ก็มั่นใจเลยว่าจะต้องติดใจอาหารของ 'ร้าน CUBE' อย่างแน่นอน
          เรียกน้ำย่อยกันด้วย 'ปอเป๊ยะแฮมชีส' เมนูง่ายๆ ที่ไม่เหมือนใคร แต่ก็อร่อยได้ไม่แพ้เมนูเด็ดอื่นๆ จะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วยก็เข้ากันดีค่ะ ตามมาด้วยจานใหญ่ขึ้นมาหน่อยอย่ง 'สลัดกุ้งทอด' กุ้งตัวโตชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมในมันรังนกราดด้วยครีมสลัด ไม่เลี่ยนไม่เยอะจนเกินไป
          มาถึงเมนูหลักๆ กันบ้างกับ 'เมี่ยงปลาช่อนทอด' ปลาช่อนตัวโต นำไปทอดกรอบราดด้วยเครื่องเมี่ยงคำ รสชาติเปรี้ยวๆ หวานแบบไทยๆ ค่ะ
          ถ้ายังไม่อิ่มก็สั่ง 'ขาหมูทอด' จานโตเลยค่ะ เสิร์ฟพร้อมกับมันบดด้วยรับรองว่าไม่ผิดหวัง หรือจะเป็น 'ปีกไก่ทอดใบเตยกรอบ' อีกสักจานถึงแม้จะเป็นเนื้อสัตว์แต่ก็แฝงสมุนไพรอย่างใบเตยให้ทานกันเพลินๆ นะคะ
          ปิดท้ายกันด้วยน้ำซุปคล่องคออย่าง 'ต้มแซบกระดูกอ่อนผักกาดดอง' ที่แตกต่างจากที่อื่นด้วยการนำผักกาดดองมาแต่งเติมให้ได้รสเปรี้ยว ทำให้น้ำซุปที่หวานกระดูกอ่อน กลมกล่อมขึ้นมาทันที
          นอกจากนี้ยังมีค๊อกเทลหลากสียกตัวอย่างเช่น 'Blue Kamikaze' ชอบสีไหนก็สั่งกันได้ตามต้องการค่ะ
ร้านเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นถึง เที่ยงคืน จอดรถก่อนถึงร้านประมาณ 20 เมตร สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 086-378-9969 หรือ คลิกที่นี่ เพื่อดูแผนที่ร้าน

By : Squidbrand ( 01/03/10 )