01-01-2009-: โปสการ์ดข้อความน่ารัก จากแม่บ้านไทย ในอเมริกา ที่ส่งมาให้กับทางน้ำปลาตราปลาหมึก น่ารักมาก ๆค่ะ
...............................................
เรื่องราวประทับใจจากผู้ใช้น้ำปลาตราปลาหมึก
เรื่องจาก....คุณนันทวรรณ กรประดิษฐ์ศิลป์
ดิฉันเพิ่งเริ่มหัดทำอาหารครั้งแรก ปรุงรสก็ยากแสนยาก แต่โชคดีที่คุณแม่แนะนำน้ำปลาตราปลาหมึก ก็แหม...เหยาะที่ไรเป็นได้เรื่องทุกที ทุกคนชมว่าอร่อยทุกจาน มือใหม่อย่างเราเลยยิ้มแก้มปริเลยค่ะ ก็น้ำปลาตราปลาหมึกน่ะไม่เค็มเกินไป คุณภาพชั้นดี ต้องมีไว้ติดครัวตลอดแล้วล่ะค่ะ
เรื่องจาก...คุณศุภวรรณ ภูวกุล
เวลาไปรับประทานอาหารนอกบ้าน แล้วที่ร้านนั้นมีเครื่องปรุงรสเป็นน้ำปลาตราปลาหมึกทำให้รู้สึกได้ว่าเป็นร้านที่มีมาตราฐาน และถึงแม้ว่าอาหารจะยังมาไม่ถึงโต๊ะก็รู้สึกอร่อยได้
เรื่องจาก...คุณเฌอริน นันทพูลทรัพย์
ปกติที่บ้านใช้น้ำปลาตราปลาหมึกเป็นประจำอยู่แล้ว เมื่อปลายเดือนกรกฎาคม ดิฉันได้ซื้อน้ำปลาตราปลาหมึก มาจากร้านของชำแห่งหนึ่งแถวบางบัวทอง กลับบ้านมาเปิดใช้ถึงกับตกใจในกลิ่นที่ฉุนมาก ผิดไปจากกลิ่นหอมปกติที่เคยใช้ ดิฉันจึงโทรมาร้องเรียนที่บริษัทน้ำปลาตราปลาหมึก ปรากฏว่า ได้รับการจัดการที่ดีมาก ทางบริษัทได้ส่งพนักงานเข้ามาตรวจสอบ ชี้แจง และแสดงความเสียใจในสิ่งที่เกิดขึ้น และดิฉันก็ได้รับอภินันทนาการเป็นน้ำปลามาใช้ฟรีๆ 1 ลัง ถึงแม้จะไม่ได้มีมูลค่ามากมายอะไรแต่ประทับใจค่ะ ที่บริษัทเค้าใส่ใจลูกค้า หาได้ยากนะคะ ในยุคที่อะไรๆ ก็ขึ้นราคาอย่างนี้
เรื่องจาก...คุณธนชัย ดีแท้
คือผมชอบรับประทานข้าว แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้คือน้ำปลาตราปลาหมึก เพราะมีรสชาติที่หอมน่ารับประทานกับไข่ต้มมากๆ เลย พูดก็พูดเถอะนะ น้ำปลายี่ห้ออื่นที่บ้านผมไม่เคยซื้อใช้เลย ซื้อแต่น้ำปลาตราปลาหมึก ถ้าร้านค้าไม่มีขวดใหญ่ ผมก็จะต้องซื้อขวดเล็กกลับมาบ้าน จนเพื่อนๆ ถามว่ากินน้ำปลายี่ห้ออื่นไม่เป็นหรือ แหมถ้าคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ กับไข่ต้มนะ ถึงไหนถึงกันเลย ...ขอบอก
เรื่องจาก...คุณวรดี ขยิ่มค้า
เรื่องประทับใจนี้เกิดขึ้นเมื่อประมาณ 5-6 เดือนที่ผ่านมานี้ ช่วงนั้นถือเป็นการสอบปลายภาคครั้งสุดท้ายของพวกเรา ก่อนที่เราจะจบปริญญาตรีกัน ... โดยคืนนั้นเองเวลาประมาณ ตี 2 ทุกคนกำลังคร่ำเคร่งกับการอ่านหนังสือ โดยในความเงียบสงัด นั่นเอง ก็เกิดเสียงที่ไม่มีใครคาดคิดขึ้นจากเพื่อนคนหนึ่ง เราต่าง หันหน้ามองกันอยู่สักพัก และต่างก็หัวเราะออกมาด้วยความตลก เพราะเพื่อนคนนั้นดันหิวขึ้นมา ซึ่งจริงๆ แล้วเราก็หิวกันทุกคน แต่ไม่มีใครแสดงอาการออกมาเท่านั้นเอง .... ด้วยความโชคดี ที่เรามีข้าวที่หุงไว้เมื่อตอนเย็นเหลือ และแม้จะโชคร้ายที่กับข้าว ได้หมดไปแล้ว แต่ซึ่งที่เราเหลือไปเห็นก็คือน้ำปลาพริกถ้วยโต ที่เรามักจะมีเสมอในกับข้าวทุกๆ มื้อ ... ต่อจากนั้นไม่ถึง 10 นาที ข้าวในหม้อ และน้ำปลาพริกถ้วยโตที่เหลือนั้น ก็หายไปในวับตา
รางวัลขวัญใจทีมงานฝ่ายต่างประเทศ (3 รางวัล)
เรื่องจาก...คุณวรรณพร วงศ์พัฒนานุกุล
ตอนเรียนต่างประเทศ แล้วได้เห็นน้ำปลาตราปลาหมึกวางขายในซูปเปอร์ที่นั่นแล้วรู้สึกคิดถึงบ้านกับรู้สึกดีใจที่เห็นสินค้าไทยสามารถสู้กับสินค้าของต่างประเทศได้
เรื่องจาก...คุณวิริยะ สวัสดิ์ศรีใสชัย
ตอนอยู่ต่างประเทศ จะใช้ยี่ห้อนี้ตลอดไม่เหม็นเท่าไร แต่เสียอย่าง เป็นขวดแก้ว มันหนัก เวลาหิ้วกลับบ้าน ส่วนมากจะซื้อทีหลายๆขวด เป็นข้อเสียที่บางครั้งจะหันไป ซื้อยี่ห้ออื่น แต่ชอบของคุณมากกว่า
เรื่องจาก...คุณศิรินทร์ ศุภธาดาพงษ์
ตอนนี้ดิฉันเรียนอยู่ที่อังกฤษค่ะ รู้จัก website นี้จากคำแนะนำของเพื่อนไต้หวันที่เรียนด้วยกัน เค้าบอกว่าเค้า search หาวิธีการทำอาหารไทยจาก web นี้ แต่เค้าไม่เคยลองทำ มาอยู่ที่นี่ทำอาหารทานเองเป็นประจำเพื่อความประหยัด ที่นี่ก็มีน้ำปลาตราปลาหมึกขายแต่หน้าตาจะต่างไปจากที่เมืองไทยตรงทีฉลากจะเป็นภาษาอังกฤษ วันหนึ่งชวนเพื่อนๆ คนไทยและต่างชาติ 4-5 คนมาทำอาหารเย็นทานกันที่บ้าน ก้อให้เพื่อนต่างชาติเลือกเมนูอาหารไทยที่เค้าอยากทานกัน แล้วเราก้อไปเลือกซื้อของสดมาทำ พอถึงตอนใส่น้ำปลา ปรากฏว่าเพื่อนต่างชาติตื่นเต้นกับน้ำปลากันใหญ่ ตอนแรกเค้าเอาไปดมๆ ดูทำหน้าแหยๆ แต่พอเราเหยาะใส่อาหารและผัดไปผัดมาเค้าก็ทึ่ง คงเป็นเพราะว่าเค้าชอบอาหารไทยอยู่แล้ว อาหารมื้อนั้นเค้าประทับใจกันมาก หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ เรามีไปทำกับข้าวที่บ้านเค้าบ้าง ปรากฏว่า เค้ามีน้ำปลาติดครัวไว้เลย (ตราปลาหมึกอีกตะหาก)...นะอันนี้ก้อเล่าสู่กันฟังเฉยๆ ค่ะ
|
