ยำหมูย่าง
ฟรี ! สมัครสมาชิกเพื่อรับสูตรเด็ดเมนูใหม่ทุก ๆ สัปดาห์
 

:: ร้านทะเล :: [ 3365 ]

Share |

 

          ร้านทะเลเป็นอีกหนึ่งร้านบรรยากาศทะเลๆ ที่เนรมิตรพื้นที่ไม่เล็กไม่ใหญ่ บนถนนสายราชพฤกษ์ ให้กลายเป็นทะเลขนาดย่อมๆ ที่มีทั้งพื้นทรายและต้นมะพร้าว อันเป็นเอกลักษณ์ของทะเลอย่างแท้จริง
          ป้ายไฟกลมๆ สีฟ้าสดใสที่ติดเรียงอยู่หน้าร้านนั้น ดึงดูความสนใจของผู้ผ่านมาผ่านไปได้ไม่น้อย อีกทั้งโต๊ะไม้สีขาวที่จัดเรียงเอาไว้รอรับผู้มาเยือน ทำให้อดไม่ได้ที่จะต้องแวะทักทายสังสรรค์กับเจ้าของร้านที่แสนจะเป็นกันเอง
          พลบค่ำมีดนตรีสดเริ่มเล่นตั้งแต่หนึ่งทุ่มไปจนถึงห้าทุ่ม สลับสับเปลี่ยนกันสองวง นักร้องนักดนตรีก็แสนจะเป็นกันเองทำให้รู้สึกราวกับได้นั่งปลดปล่อยอารมณ์ที่อย่างที่บ้านของตัวเอง
นอกจากนี้ยังมีค๊อกเทลสีสรรสวยเลยงามนานาชนิดให้ได้ลิ้มรสกันด้วย ไม่ว่าจะเป็น 'สิงค์โปรสลิง' 'ทะเลพาราไดซ์' 'เร้กเก้' 'มาการิต้า' 'บลูกามิกาเซ่' เป็นต้น ชอบรสชาติแบบไหนสั่งได้ เจ้าของร้านเค้าออกโรงเป็นบาร์เทนเดอร์เองเลย

          เมนูของร้านนั้นก็แสนจะเก๋ไก๋ นอกจากจะตั้งชื่อเป็นทะเลแล้ว ยังมีบทความแนะนำทะเลที่สวยๆ ในไทย และทริปการเดินทางไปเที่ยวทะเล เรียกได้ว่าครบรสของความเป็นทะเลจริงๆ
          ซึ่งเมนูอาหารที่นั้นก็มีหลากหลายไม่ได้เจาะจงว่าต้องเป็นเมนูทะเลเพียงอย่างเดียว อย่างจานแรกที่นำมาแนะคือ 'หมูแดดเดียว' หมูหมักรสชาติกลมกล่อม ที่เด็ดอยู่ตรงตะไคร์ทอดที่โรยมาบนหมูนั้น รสชาติไม้แพ้เนื้อหมูเลยค่ะ
          ต่อกันด้วยเมนูทะเลกับ 'ทะเลพิโรจ' ซีฟู้ดผัดเผ็ดกระทะร้อน ใครที่ชอบทานรสจัดไม่ควรพลาดจานนี้ค่ะ ยังคงอยู่ที่ทะเลอีกจานอย่าง 'ปลาหมึกผัดไข่เค็ม' ปลาหมึกสดๆ เนื้อหวานผัดพริกเผากับไข่เค็ม จานนี้ต้องมีข้าวร้อนๆ เสิร์ฟตามมาด้วย อยู่ท้องเลยค่ะ
          และทะเลอีกสักจานที่ไม่ควรพลาดคือ 'กุ้งแหชาววัง' ที่ใครๆ ก็ต้องสั่งจานนี้ กุ้งชุบแป้งทอดราดน้ำสลัดและโรยคะน้าทอดกรอบ อร่อยเกินบรรยายเลยล่ะค่ะ
          เริ่มฝืดคอกันแล้วก็ต้องมาซดน้ำร้อนๆ ของ 'ต้มแซ่บเอ็นหมู' ต้มแซ่บรสเด็ดกับเอ็นหมูนุ่มๆ ชุมคอค่ะ ปิดท้ายกันด้วย 'ปลากระพงทอดน้ำปลา' ปลากรอบๆ ราดน้ำยำรสชาติจัดจ้าน  งานนี้ได้พุงกางกลับบ้านกันเลยทีเดียว

ร้านเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็น - ตีหนึ่ง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 081-720-8861 หรือคลิ๊กที่นี่ เพื่อดูแผนที่ร้าน

By : Squidbrand ( 01/08/08 )